1.どんな企業か？
小松市の葬儀場の中にある厨房でお仕事をします。

厨房内にいる1.2人の料理長の補助のお仕事を行います。

その日によって作る量はバラバラですが、
コース料理や、オードブル、お弁当などを作ります。
また仕込みも行います。

広々としたキッチンで、
すごく綺麗な建物でのお仕事です。

人の目にはつかないお仕事ですが、
明るくお話し好きな優しい料理長さんや、
周りの方々と楽しくお仕事を行うことができます。

和食も中華も洋食も色んなジャンルの
料理を経験してきた料理長の方のそばで
料理を学びながらお仕事をすることもできます。

金沢にも店舗があり
そちらに応援に行ってお仕事をするということもあります。

この会社は､3つのブランドで､直営ストアを5店舗経営｡

フードビジネスの枠にとらわれず､
さまざまなアパレル等の店舗や
イベントをプロデュースしている会社です｡

2.お仕事の手順
調理補助のお仕事もしくは簡単な調理を行います。

お弁当、コース料理、オードブルの盛り付けのお仕事や、
揚げ物をあげるお仕事、
焼いたり蒸したりすることができる機械に食品を入れて、
調理するなどのお仕事があります。

その日によって用意しなければいけない量や、
時間がバラバラですが、仕込みなどの業務もあるため安定して働けます。
料理長さんの指示に従いサポートするお仕事です。

3.扱う製品・サービス
和食、洋食、中華など日によって様々な分野の料理を提供します
色んな分類の料理が一つのコースででてくることもあります

4.業務に使用する道具について
キッチン用具、食べ物

5.研修・指導の流れ
料理長の方が優しく指示を出しながらお仕事に取り組めます。
その他の補助を行う方々も優しく教えてくれます。

6.求めている人材
協調性のある方。
コツコツと真面目にお仕事をこなせる方。
調理の経験がある方。
お料理がお好きな方。
短時間で隙間時間に働きたい方。
フルタイムで働きたい方。
料理のお勉強をしたり、上手になりたい方。
明るい方。

7.お仕事のメリット
様々な分類の料理を学べる
シフトの融通がきく
短時間からでも勤務可能
ふようないでの勤務可能
フルタイムの方は稼げる
明るい料理長さんと働いて元気をもらえる
自分の作ったお料理が喜んでもらえ、食べている様子もみれ達成感がある

8.職場環境
明るい優しい料理長さんを筆頭にお仕事を行う
清潔感のあり広々としたキッチン
食べている方の部屋をのぞくことができる
キッチンは見られるところではないので集中して取り組むことができる
駐車場があるし、駅から自転車でも通える
学生も活躍している