どんな企業か？
絶景が広がる露天風呂と北陸のご馳走が楽しめる温泉旅館です。

お仕事の手順
準備・宴会場、レストランでの接客業務(和懐石の提供)、片付け

①レストラン･宴会場の準備
　夕食で使用する箸や器など夕食前に準備します。

②予約状況の確認
　時間･人数やコース内容を夕食前に確認し担当する席の情報を事前に確認します。

③レストランオープン
　夕食は少数～大人数の宴会まで対応しています。
　基本は和食懐石になるので、順番に配膳をお願いします。
　最初は、先輩スタッフについて指示された通りにやって頂ければ大丈夫です！
　慣れてきたら、1人でお客様の対応をして頂きます。直接お客様と関わることも多くなり、
　会話する時間もあるので、楽しいですよ！

④片付け
　レストラン閉店後は、席の片付けをお願いします。
　協力しあう環境が根付いているので、全て任せっきりということもありません。

業務に使用する道具について
作務衣、または二部式の着物着用

求めている人材
接客の仕事を探している方
夕方以降のWワークで働きたい方
温泉旅館で働きたい方
人と関わることが好きな方
レストラン業務に挑戦したい方

今回は温泉旅館での夕食スタッフのお仕事です。
出社後、夕食のお席の準備→レストラン･宴会場でのお食事提供→片付けの流れです。
慣れるまでは先輩社員がついてくれるので安心してご安心ください！