1.どんな企業か？

高齢者の方が安心して暮らせるグループホームや介護施設を運営している会社です。入居者一人ひとりが家庭的な雰囲気の中で生活できるよう、食事や日常支援、介護サービスを提供しています。施設では「安心・安全・温かさ」を大切にしており、入居者の健康を支えるために、毎日の食事づくりにも力を入れています。地域に根ざした福祉サービスを通して、社会に貢献している事業所です。

2.お仕事の手順（300文字以上）

有料老人ホームで生活されている入居者約30名分の食事を準備する調理スタッフのお仕事です。調理といっても、すべてを一から作るわけではなく、おかずは湯煎で温めるだけの簡単な工程が中心です。ご飯の炊飯や味噌汁は手作りで行い、出来上がった料理をお皿に盛り付けて配膳準備をします。食後は食器や調理器具の洗浄、厨房内の片付けも行います。また、食材の買い物や在庫確認をしながら発注業務も担当します。難しい調理技術よりも、丁寧さと衛生管理を意識して進めることが大切です。

3.扱う製品・サービス

施設内で提供する食事が中心です。主食のご飯、味噌汁、湯煎で準備するおかず類など、入居者の健康に配慮した家庭的なメニューを扱います。食材の買い出しや発注も行うため、日用品や食品管理にも関わります。

4.業務に使用する道具について

調理場では家庭用に近い調理器具（鍋、包丁、炊飯器など）を使用します。盛り付け用のお皿や配膳カート、食器洗浄設備も整っています。発注は簡単な伝票や確認作業が中心で、難しいPCスキルは不要です。

5.研修・指導の流れ

入社初日は施設のルールや衛生管理について説明を受け、その後は現場で先輩スタッフがマンツーマンで作業を教えます。湯煎の手順や盛り付け方法など、決まった流れがあるため未経験の方でも安心して覚えられます。

6.求めている人材

資格や経験は不問です。料理が好きな方、決められた手順を丁寧に守れる方に向いています。調理師免許をお持ちの方は優遇されますが、未経験スタートも歓迎です。

7.お仕事のメリット

・簡単調理が中心で未経験でも安心
　湯煎がメインなので難しい調理技術は不要です。

・時短勤務も選べて働きやすい
　フルタイムだけでなく短時間勤務も可能です。

・福祉施設で安定した仕事
　入居者の生活を支えるやりがいある仕事です。

8.職場環境

施設内は清潔で落ち着いた雰囲気です。制服貸与があり身だしなみも整えやすい環境です。スタッフ同士の協力体制もあり、困ったときはすぐ相談できる安心の職場です。